有一天,姐饿了,翻遍冰箱只有猪油 海米 一包婆婆留下的虾仁...然后随便煮一下来着 味道还不错哦……
1.米饭是前一天煮的冷饭!先用一般的油把虾仁炒熟,记得放料酒...然后倒入滚水...咕嘟咕嘟……把米饭放进锅里....然后一次放入海米,猪油...好香的....对了,水量差不多淹没过米饭半指这样...少许盐 少许美味鲜....少许黑胡椒...nice....滚啊滚啊……记得盖锅盖昂!然后差不多5.6分钟 ..有点类似糊状....开锅...鸡蛋打散...均匀倒在米饭上...搅啊搅...熟了就关火....不用加味精一样很鲜美哦....对了...可以放些葱花...