小男生最喜欢汽车,飞机,上次做了个汽车,这次挑战飞机,也很成功哦
1.8寸蛋糕,提前做好
2.分割成3片
3.其中2片按图切割
4.边边角角组装一下,另一片切一切,哪有有需要就补哪里
5.打发奶油,1:10放白糖,飞机主场开始一层奶油,一层水果,压平
6.机头部分一样,加水果奶油,我放的芒果
7.尾部组装好,涂抹一层奶油,不平也没关系
8.机翅机尾也主装好,涂上一层奶油。先用牙签划机窗,用巧克力酱化线,再把部分淡奶油加抹茶粉搅拌均匀,挤在窗口和翅膀
9.剩下部分,全部挤上白色奶油
10.翅膀下面放2个饼干当转轴
11.左右放平衡,因为给孩子吃的,尽量少放色素,我做的蛋糕基本都是纯奶油
12.看上去杠杠的
天热,打发奶油可以下面加冰块,裱淡奶油如果化的厉害,放冰箱冷冻10分钟,带手套挤奶油,会化的慢一些