凉拌圆白菜

－ 准备食材 －

• 大白菜 半颗
• 食盐 少许
• 白糖 少许
• 醋 少许
• 辣椒 三颗
• 大蒜 三瓣
• 食用油 少许

－ 步骤 －

• 1.大白菜切丝

• 2.用水洗大白菜，可以放少许食盐泡3-5分钟

• 3.把水控干待用

• 4.把蒜切末待用

• 5.把蒜末，白糖，醋放入白菜上

• 6.辣椒切碎待用

• 7.用锅热食用油，放入花椒和辣椒，出香味时关火。

• 8.把热好的油倒入白菜上的蒜末上，

• 9.搅拌混合均匀即可。

－ 小贴士 －