端午节来临，粽子琳琅满目。传统粽子吃腻了，就换一种口味吃吧，蔓越莓干水晶粽子，健康好吃，颜值还高，五彩缤纷多种口味。
1.准备好400克西米；
2.西米用滚烫的开水烫一下，并用筷子不断搅拌；
3.用冷水冲洗几次至不粘，沥干水；
4.西米、白砂糖分成四等分，分别放入咖啡、抹茶、栀子、牛奶盆子中浸泡至西米发胖，
5.粽叶、蒲苇，浸泡洗净，沥干水；
6.准备好蔓越莓干果；PS：当然喜欢其他干果也可以。
7.粽叶折成不漏的漏斗形状；
8.放入西米，然后放入蔓越莓干，再放西米；
9.粽叶包裹起来；
10.用蒲苇，捆绑好粽子；
11.用剪刀，剪去多余的蒲苇和粽叶，放入蒸锅中；
12.锅中加入适量的清水，放入蒸层，中火蒸18分钟；
13.蒸好的粽子放凉，放入冰箱冷藏3小时，即可；
1.西米用开水烫一下即可用冷水冲洗至不粘，不能用开水浸泡； 2.颜色可以选择各种菜汁； 3.果干选择自己喜欢吃的； 4.蒸的时间15-20分钟即可，不适合煮； 5.放入冰箱冷藏吃，口感更好。