其实我对薯条感觉一般,并不很爱,而且觉得油炸的热量太高,也不是很敢吃,但是自从发现了这款薯条我真是每周都想做一次,少油少盐,非油炸,更健康,味道也绝对不输快餐店,只要有烤箱就能做出来,手残党的福音!
1.土豆洗净削皮。
2.切成条状,喜欢吃脆的切细点,喜欢软绵绵的切粗点。
3.倒入少量植物油,盐,黑胡椒粉,孜然粉,抓匀~油只要少量就够,让每条表面基本都能沾上薄薄一层的程度。
4.可以自选其他调料,我还拌了一部分带咖喱粉的。
5.均匀摆到烤盘上,注意细条的要放在烤箱门这边,粗的放里边,大部分烤箱都是里边更热,细条放里边会糊的。
6.烤箱预热170度,放入烤箱烤30分钟,我是十五分钟烤了两次,中途记得经常查看,别糊了。烤箱有温差,找好自己烤箱的温度,如果不把握就温度低一点,快熟了的时候高温烤一小会儿上色和增加酥脆口感。
7.这就做完了,是不是超级简单呢~
8.很香很香,而且好吃不怕胖!