小米治反胃热痢, 大枣补气血, 枸杞益肝、护肝, 三者一同煮粥食,有益丹田,补虚损,开肠胃的多重功效。
1.准备材料。
2.小米和红枣淘洗干净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟,放入枸杞后再煮10分钟,出锅前两分钟放入冰糖即可。
我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。