蔓越莓饼干

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Nicoenob

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 140g
• 蔓越莓干 适量
• 黄油 40g
• 细砂糖 适量
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

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  1.准备材料

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  2.蔓越莓干切碎

• 3.黄油切片，软化后加入糖搅拌均匀

• 4.加入蛋液搅拌均匀

• 5.加入蔓越莓干，搅拌均匀

• 6.加入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团

• 7.放入饼干模具，放入冰箱冷冻1小时至硬

• 8.将冷冻好的面团切片

• 9.烤箱先160度预热5分钟，再把饼干放入烤箱，160度20分种—25分钟，至表面微金黄色即可。