葡萄干吐司面包（全程面包机）

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 80g
• 低筋面粉 300g
• 牛奶 200g
• 鸡蛋 1个
• 胡麻油 20g
• 酵母 5g
• 盐 3g
• 蜂蜜 20g
• 白糖 50g
• 黄油 15g
• 葡萄干 50g

－ 步骤 －

• 1.面包机内胆放牛奶、鸡蛋、盐、油、蜂蜜，白糖要注意四个角都有

• 2.放入高筋面粉、低筋面粉，并拿起面包机内胆震动让面粉尽量平，中间挖小洞把酵母放入

• 3.快速和面15分钟

• 4.放入黄油、葡萄干再次快速和面15分钟

• 5.两次和面后

• 6.开启普通面包模式

• 7.出炉了

• 8.再来一张

• 9.侧身照

• 10.好有嚼劲

• 11.葡萄干亮相

• 12.再来一张

• 13.成品

－ 小贴士 －