芦笋的营养价值很高，享有'蔬菜之王'的美称，芦笋的嫩茎是其食用部分，芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面、搭配得当，而且含量比较高。 今天做了芦笋白米浓汤，夏日早间，在餐桌上放一抹清清淡淡的绿色，让人心情也好起来。
1.芦笋绰水后沥干水分，玉米粒煮熟，备用。
2.把芦笋、白米、玉米、牛奶都放入料理机，打成糊。玉米粒和笋尖留出适量做装饰。
3.芦笋浓汤倒入锅中，小火煮至浓稠，放入盐搅匀。
4.盛出后，表面撒胡椒粉，放玉米粒和笋尖做适当装饰。
浓汤的稀稠度可根据个人喜好，增减液体量来控制～