土豆炖鸡架
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rr秦小厨rr
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 鸡架 两只
- 土豆 一大个
- 青椒 1个
- 葱姜蒜 适量
- 花椒大料 适量
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
－ 步骤 －
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1.将鸡架剁成块，锅里放少量盐、花椒、凉水，把鸡架放到锅里，开锅后把鸡架捞出备用。
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2.葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒 切好备用
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3.锅里放油 把材料放锅里呛锅
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4.把鸡架放到锅里翻炒 加酱油 翻炒一会 加适量的水 差不多能把鸡架没过
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5.煮大概十分钟 水下去一点时倒入土豆 继续煮
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6.汤基本煮没倒入青椒出锅
－ 发布于2016-06-01 －