粽子

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到了端午，总是想念外婆家的粽子，来了南京没有箬竹叶，用了苇叶，也是很不错。

彩色小蜗牛

－ 准备食材 －

• 糯米 1000g
• 夹心肉 150g
• 腌肥肉 100g
• 芦苇叶 40张

－ 步骤 －

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  1.糯米加酱油、盐，上色入味拌匀。

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  2.夹心肉酱油上色，再加些蚝油调味

• 3.这是腌制的火腿上的肥肉，放入粽子添香又使其更软糯

• 4.苇叶水煮洗净沥干

• 5.就可以包了，拿一小勺子，一勺米，一条瘦肉一条肥肉，再盖一勺米，