很喜欢甜甜圈的造型,却不太喜欢油炸口感的亲们,看这里吧! 做完后用自己喜欢的巧克力,坚果碎以及小小的糖装饰起来,装饰完会有大大的满足感哦~ 欢迎关注微博:橙橙小厨房 我们一起来交流心得呀~
1.1.黄油室温软化,加入糖打至发白。
2.打发后如图所示。
3.倒入鸡蛋液,拌匀。
4.拌匀后如图所示。
5.泡打粉和低筋面粉混合,筛入一半
6.加入一半牛奶
7.拌匀后如图所示
8.倒入剩下的面粉和牛奶,拌匀后如图所示。
9.把面糊倒入裱花袋里
10.把面糊挤到模具里,挤之前抹上黄油。
11.放入烤箱,175~180度,15分钟。出炉后按自己喜好装饰就可以了。
1.烤箱温度依自家烤箱脾气,不过一般不超过180度。 2.往模具里挤面糊之前抹上黄油,会让甜甜圈的形状更好看,不过要是你的模具是不沾的省略这步也可以。 3.挤面糊的时候尽量一气呵成,要是挤不好拿出来放进裱花袋重新挤就行,面糊不会沾到模具上。