第一次做麻辣香锅
1.准备牛肉适量，加入淀粉、酱油、料酒、香油放置十分钟等待入味。
2.准备的蔬菜
3.切好装盘
4.待命
5.需要用到的香料若干，也都待命
6.提前准备好所需用料。
7.热锅凉油
8.依次放下蔬菜油炸
9.按蔬菜熟度的先后顺序，依次入锅
10.待蔬菜以及牛肉在锅中炸好捞出后，重新拿锅倒入适量油，把香料姜等放进去，炸至金黄捞出。
11.捞出后，放姜葱干锅料以及豆瓣酱炒香，再开始放入牛肉。
12.待所有菜放入锅中后，加蒜、芹菜等。
13.然后就这样出锅啦~撒上白芝麻更好看