红糖年糕和红糖水波蛋做起来不多,但稍一多便略感甜腻。嘉宾婉容今天用云味的玫瑰红糖制作这两道小点,清甜温暖,滋味也没那么单调直白了。
1.先来做红糖年糕 取一块玫瑰红糖,加少许水熬至粘稠,备用
2.然后热锅起油,将年糕煎至两面金黄,有一点焦焦的感觉最香
3.盛出,淋上玫瑰红糖浆就完成了 煎好的年糕趁热淋上红糖浆,甜甜糯糯,还有淡淡的玫瑰香,非常好吃。
4.接下来做红糖水波蛋 先把一块玫瑰红糖放入碗中,沸水冲开
5.另取一只碗,打入鸡蛋 再拿一口锅,将水加热至沸腾后倒入白醋,搅拌出漩涡状 关火,倒入鸡蛋,盖上盖子焖几分钟,水波蛋就煮好了
6.最后只要把水波蛋放入红糖水中就可以了 简单又滋补,女生早餐来一碗最合适了。