泰式汁拌茄子
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自然而然七
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
长茄子
三到四根
蒜4瓣
香菜
3棵
水发虾仁戓淡菜
一小把带水
干果
朝天椒
3只
鱼露
半勺
半个柠檬
盐
蜜
- 步骤 -
1.
茄子切章鱼刀,煎锅抹油,小火靠外焦熟软1.香菜碎,蒜泥,鱼露一小匙,半个柠檬汁 2.泡虾仁或虾皮切碎带泡过虾的水一起,盐,蜜,朝天椒切碎和在一起拌 3.擦点柠檬皮提香,最后放干果齐了,想拌谁拌谁
- 发布于2016-05-26 -
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