拔完智齿要吃清淡的外加最近真的肥了。哭。
1.西兰花掰开,梗的地方切滚刀,洗干净~
2.热一锅水,水沸腾后放西兰花焯1分钟后,捞出来控水。(宝宝现在在拉萨,沸点不够,焯了2分钟。55555)
3.把锅里水倒了,放油,油热后放蒜末,煸香~啊~~好香!(此处是yy)
4.蒜末爆香后放西兰花加盐翻炒,可以加少许白糖提味。大概3分钟左右就可以出锅了。(之前焯完西兰花之后一定要控水啊,否则你会欣赏到大锅炸裂的壮观景象。) 家里耗油用完了,所以今天没放耗油,你们记得放啊。55555