作为粉色控外貌协会的会员尝试黑色撞粉色,就如黑巫婆遇上粉萝莉般跳脱.竹炭粉的营养价值： 含有钾、钙、钠等矿物质成分，具有增强人体免疫力的效果。 食疗： 1、清胃：据中药记载，它可以清肠胃，排毒，可将有害物质吸收，并排出体外，能调节拉肚子所产生的不适应症状,抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少;提供负离子，可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。 2、增强人体免疫力：它含有钾、钙、钠等营养成分，矿物质形式与免疫机能有关的酵素可增强人体免疫力。 3、排毒养颜：驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 适宜人群： 适宜身体健康的，体质平和的人群食用。
1.准备材料.
2.鸡蛋蛋白与蛋黄分离开来，不能有蛋黄混进蛋白里。装蛋白的盆要无水无油。
3.蛋黄里加入20g糖轻轻打散蛋黄,使糖融化.
4.再把牛奶，油加入，用手动打蛋器搅拌至乳化状态。（有一定的稠度，五分钟）
5.往蛋黄糊筛入低粉.
6.加入过筛两遍的低筋粉"Z"字型手法使面粉拌匀无颗粒.蛋黄糊做好了,盖上盖子不要让水份流失.同时烤箱预热180度.
7.拌好的面糊.
8.打发的蛋清同时预热烤箱180度.
9.低档打发出鱼眼泡第一次加入三分之一糖，和几滴柠檬汁或者白醋。中档发达至细泡沫状加入第二次糖.
10.打发至有纹路时最后一次加入糖和玉米淀粉，换成低档打发至有光泽轻盈如云朵样的状态，提起打蛋头有小尖角（中空模具稍微打软点,湿性打发)
11.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，不能划圈拌那样会消泡，然后把拌好的蛋糕糊一起倒入剩下的蛋白爽里翻拌均匀。
12.这是全部拌匀的蛋糕糊，有一定的稠度，有堆积不易消失，如果亲这一步呈现的是很稀的面糊，那么恭喜您消泡了考好会成蛋饼了。
13.把蛋糕糊平均分两份,筛入竹炭粉,翻拌均匀.成黑蛋糕糊.
14.加入少许粉色素,翻拌均匀.
15.翻拌均匀的蛋糊.
16.黑白蛋糕糊错开了放入模具中，最后大拇指按住烟囱双手稳住模具轻轻震出大气泡，表面蛋糕糊整理平了，送入烤箱，底层烤盘上！把烤箱转入160度，四十分钟。
17.这是18厘米的中空模具，用的是四只鸡蛋所以不会像五只鸡蛋发的那么老高，再说黑白蛋糊会损耗一些蛋糕糊。只要是满模就是完美的，有的亲会说怎么开裂了，这就是中空模具成功的标志，高温短时间才会如此爆裂，口感才会好吃！
18.出炉高处正面垂直摔出热气，然后倒扣在酒瓶上一定要凉透透的再脱模不然会塌陷。
19.成品脱模手残内圈没弄好破相了.
20.成品侧面
21.切面.
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24.组织细腻
处理竹炭粉时最好带上手套 不然指甲缝都有黑色.