老公帮一个卖蛋糕的送货,520那天送了瓶果酱给老公,觉得很好吃。自己就尝试着做了一下~~~
1.苹果切块橘子剥皮,放入豆浆机,打成果汁。
2.倒在锅里煮沸,放冰糖。
3.冰糖煮一会儿后,把柠檬水挤进去,把皮切丁放进去。(也可以不放只是我不想浪费了)
4.大概又煮了10多分钟,就慢慢变成糊状了。就差不多了。把它装瓶子头就可以了~~~~
装果酱的瓶子不要有水,用铁锅或者不锈钢锅都要一直拌不然就要粘锅而且还要糊,我用的不粘锅所以也没有怎么拌