【蔬菜海龟馒头】我要你陪着我,看着那海龟樱桃中游,
1.紫薯切块
2.红苋菜也来张
3.紫薯切块蒸熟用机子摇成泥
4.红苋菜用水烫一下,用机子榨汁
5.然后用紫薯泥,红苋菜汁,还有牛奶分别加入小麦面粉和适量酵母,白糖一起和成面团,盖上保鲜膜放太阳下发酵
6.发酵好的面团,有蜂窝状即可
7.搓两根面团当乌龟的脚
8.再搓一根上宽下细当乌龟的头和尾巴
9.取白色面团里面包上豆沙收口朝下当海龟的身体,记得擦点水粘的更牢固
10.取小块面团擀成面皮用个圆形的盖子压出圆形,大小和刚才那个壳差不多
11.沾水贴到背上,一只海龟就成型了
12.还做了只粉红色的
13.顺便做了盒火柴
14.小粉人
15.做好的模型再发酵一下,然后烧开水把馒头放进去蒸10分钟,关火,闷两分钟揭开锅盖
16.成品图
17.成品图
18.两只海龟在樱桃中游来游去呢