辣椒油#舌尖上的外婆乡#

－ 准备食材 －

• 辣椒粉 50g
• 金龙鱼菜籽油 150g
• 花生 15g
• 芝麻 5g
• 盐 3g
• 香油 15g

－ 步骤 －

• 1.准备好原料

• 2.花生烤熟，去皮敲碎

• 3.将辣椒粉，盐，香油拌匀

• 4.将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后凉一会

• 5.倒入三分之一的油，边倒油边搅拌，然后油在稍稍加热一下，再倒入三分之一，最后将剩下的油在烧热一下，倒入辣椒油中，紧接着放入花生碎，熟芝麻，搅拌均匀

• 6.做好的成品凉透后装入瓶中，这可是夏日万能的凉菜调味料，一起来做吧！