葱香鸡片

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉
• 鸡蛋 1个
• 生粉 2勺
• 盐 1勺
• 水 2勺
• 油 1勺
• 蒜 1块
• 大葱 1条

－ 步骤 －

• 1.鸡胸肉片成小片

• 2.揉一揉，加上鸡蛋，生粉，油，水，一点盐

• 3.搅拌均匀

• 4.倒些油在锅里烧热再倒入鸡片过油

• 5.半熟了成黄金色捞出，准备的葱丝和姜丝

• 6.爆香葱白丝和姜丝

• 7.鸡片回锅热炒，味道淡淡的再加适量盐，青段葱丝下锅

• 8.美美哒出锅了

－ 小贴士 －