培根香菇炒饭
1.1万人浏览 · 66人收藏真的好好吃，感动了一下午(￣▽￣)
nonoruan
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 干香菇 5个
- 青椒，红椒 各2个
- 培根 适量
- 姜 适量
- 葱 一根
- 白糖
- 生抽 2勺
- 蚝油 半勺
－ 步骤 －
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1.将干香菇泡发，然后切成小粒备用。
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2.青红辣椒切碎，培根切成小粒，姜切丝。
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3.3勺泡香菇的水，1勺蚝油，2勺子生抽，适量白糖，预先调好汁。
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4.热锅热油，先下姜丝炒出香味。 加入培根粒翻炒出油。 倒入2碗米饭，翻炒至颗粒分明。 加入步骤3预调的汁及青红辣椒，继续翻炒2分钟。 出锅，撒上葱花。大功告成^_^
－ 小贴士 －
泡香菇的水留下来调汁
－ 发布于2016-05-23 －