已经吃了三个星期的水煮菜了，今天弟弟好不容易来了在家吃饭，我很激动，之前给他做的可乐鸡翅和烤鸡翅差点儿把他吃成食物中毒，今天决定用改良版的水煮菜来征服他，好吧因为我懒得出去买菜，家里有什么就统统放进去炒就行了！我好机智！
1.将食材洗净，处理好 备用
2.倒入少量食用油
3.待油热后加入花椒 炒出香味
4.加入郫县豆瓣酱和鸡胸肉翻炒，并倒入酱油
5.依次放入豆嘴 蒜苔 洋白菜 木耳翻炒一会儿倒入清水 不用太多水是食材高度的一半即可
6.待水开后倒入冻豆腐 豆芽 蟹棒等，小火慢顿，待熟了之后加入盐调味 关火前撒入少量味精 关火后加入黑胡椒粉和花椒油，搅拌均匀出锅即可
蒜苔是整道菜的最大败笔，建议别放，还可以加个西红柿，颜色会更漂亮，鸡肉照样是黑胡椒和姜 大蒜 料酒 盐腌制过的，相当棒的味道