小时候记忆最深刻的粥，每次父亲大人做好，我都能吃好几碗，记忆最深处的爱
1.肉末切碎，小瓶盖老抽或酱油，料酒，拌均匀。一定不要绞肉，要用刀切。之后放置一边。淘米
2.将半碗梗米洗净，加水开火煮粥。然后清洗油菜
3.油菜，葱切碎，待用
4.油烧热，放一把花椒，等花椒出味、变色，捞出花椒，加入肉末、葱绿煸炒，少许盐。肉末出香味即可乘出待用
5.1.粥熬开以后，将煸炒的肉末倒入粥，熬半小时。 2.半小时后（粥熬粘）放入青菜，微微煮三五分钟，看青菜变色，就可以放入适量的盐调味 3.味道调好关火。吃的时候可以滴入香油拌匀。
适量是因为我做的一家四口一人一碗的量，具体用量要看您家里人口和饭量