方子来自i烘焙,这款是一种快手蛋糕,需要将全蛋液稍稍的充分打发,就能够是蛋糕更加的松软,但又不至于戚风那么蓬松柔嫩的赶脚。
1.将原料B放入搅拌盆中用电动打蛋器充分打发
2.依次加入橄榄油,豆渣、豆浆,搅拌均匀。
3.混合原料A,筛入盆中,用打蛋器搅拌均匀。
4.把蛋糕糊倒入模具中,抹平表面,放入已经预热180度的烤箱中,烘烤40-50分钟,脱模冷却即可。
5.原方子是上步骤里烤的这个时间我家烤箱我只烤26分钟就够了,大家根据自己的烤箱调节时间,温度可以用原方子温度就好
6.豆浆的绝配。