麻辣牛肉

－ 准备食材 －

• 牛肉 500g
• 干辣椒 适量
• 整花椒 适量

－ 步骤 －

• 1.牛肉切小指粗细

• 2.放油下锅

• 3.炒干水汽加盐老姜片

• 4.牛肉炒干，加花椒，辣椒，大蒜

• 5.加西芹及大葱之类的

• 6.起锅