肉末白菜卷

－ 准备食材 －

• 肉馅 500g
• 葱姜蒜、 适量
• 盐、鸡精、味精 适量
• 酱肉、香肉 少许
• 白菜叶子 6片

－ 步骤 －

• 1.超市买肉馅，回家用调料拌均

• 2.没买白菜，白的大头菜，哪种都可以

• 3.用热水把白菜焯熟，捞出淋干控水

• 4.把菜茎去掉，太硬，不好包馅儿

• 5.把馅儿放入白菜上，卷好，排盘入锅蒸

• 6.大概十多分钟，菜就可以出锅咯

• 7.成品