最近对广式的汤汤水水很上心,燕窝做起来很容易,就是挑毛的工作比较需要耐心。终于下定决心准备要二胎了,一定要好好养好身体,善待自己。
1.泡发燕窝,两小时以上。
2.将燕窝挑毛后,和清洗干净的红枣,枸杞,冰糖一起放入炖盅,加纯净水。
3.隔水大中火蒸20分钟。
4.清甜的味道,吃起来满满的胶原蛋白。
燕窝:养阴润燥、益气补中,增强免疫力,养颜、安胎,抗敏感抗癌。红枣:抗癌,降血压、降胆固醇,保肝护肝,预防骨质疏松,防治脑供血不足,防治心血管病,滋补,预防胆结石。枸杞子:补肾益精,养肝明目,润肺止咳。