蒜香莴笋

－ 准备食材 －

• 莴笋 一根
• 蒜粒 适量

－ 步骤 －

• 1.莴笋去皮，切薄片或者削片，我是用削皮刀削的，又薄又均。

• 2.蒜粒拍偏切小粒备用

• 3.锅中放油，油热先放入小蒜粒爆香

• 4.倒入莴笋翻炒片刻，加入适量的食盐，加一点点味极鲜提味，翻炒均匀即可出锅。