我是超级懒人一个 想吃皮蛋粥 可是在网上看了食谱全都是放在锅上烧的 觉得有点麻烦，老要看着 而且本人对在锅上烧粥有心理阴影 有一次在锅上烧粥因为水还没开，就走开了一会，等到会来就发现粥都溢出来了∑(ﾟДﾟ) 用电饭煲烧就不会有这种情况，烧好了就停 不会烧溢出来或者烧干，对于我这种想吃好吃的又有点懒的人简直是太好了，哈哈～
1.取皮蛋一个 煮一下去腥
2.100克米洗净
3.放上比米多7-8倍的水 加入2克盐 电饭煲煮粥模式
4.羹
5.两根葱洗净切碎 放入碗里待用
6.皮蛋煮好之后放凉水中过一下，这样剥壳方便
7.切成小块 然后放入放葱的碗中 这时候基本上就没事了
8.煮粥模式还剩15分钟的时候 打开锅盖，放入皮蛋和葱 稍稍搅拌
9.15分钟之后 开吃