我家女儿特别爱的一道下饭菜，每次桌上有这道菜她都吃得快又多！
1.青椒洗干净以后用刀拍扁，下油锅煎到两面金黄。
2.青椒两面煎软以后加盐，料酒，生抽，味精。
3.可以加少许水，略煮一会。
4.出锅装盘啦。配上一碗白米饭，好吃极了。