铸铁锅烤鸡

－ 准备食材 －

• 清远鸡（嫩的） 一只
• 小土豆
• 小西红柿或胡萝卜
• 西葫芦 半个
• 黄红椒 各一个
• 洋葱 半个

－ 步骤 －

• 1.烤鸡专用铸铁锅

• 2.小土豆过一下油

• 3.洋葱，西葫芦，青黄椒切块，加上西红柿用橄榄油，盐，混合香料拌匀

• 4.把鸡的里外用盐抹上，刷上橄榄油，蚝油，加胡椒，意大利混合香料腌制半天后把鸡插在烤盘中，加上配菜

• 5.鸡腿用锡纸包好，土豆也需要用盐拌一下

• 6.烤箱提前预热195度60分钟，拿出刷蜂蜜170度再烤20分钟

• 7.出炉，诱人吧！这样的锅烤出来的鸡受热均匀，口感香酥

• 8.再烤一只