冷吃兔

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自贡特色系列，冷吃兔，是自贡的一道特色菜。麻辣鲜香，兔肉营养也丰富。

豫儿

难度：配菜(中级) 时间：30分钟

－准备食材－

冷吃兔 250g
大葱适量
生姜适量
橘皮两瓣

－步骤－

1.兔肉切小段洗净，大葱，生姜，陈皮备好。
2.锅内放油，倒入大葱生姜陈皮爆香，再倒入兔肉翻炒，直到兔肉变色。

－小贴士－

兔肉不宜炸的太久。

－发布于2016-05-16 －

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－分类－

煲汤饼干面条川菜烤箱食谱全部分类

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