1.胡萝卜擦丝。
2.小白菜洗净,开水稍微烫一下,切丝。
3.圆白菜切丝。
4.大枣切小丁。
5.香葱切沫。
6.容器里打入两颗鸡蛋,将所有食材加入,加盐,酱油,白糖(或个人喜好的调料)搅拌均匀。
7.加入玉米面适量,继续搅拌均匀。
8.电饼铛预热后,用毛刷均匀抹刷植物油,开始煎烙至两面金黄。
9.装盘上桌,哈哈