天气热,来点冰凉的
1.鸭爪解冻,洗净
2.加上料酒,生姜煮十五分钟
3.烧开另一锅水,加辣椒,花椒,盐,味精,糖,晾凉备用
4.晾凉,挤入半个柠檬汁
5.鸭爪煮好了
6.加酱油调色,还有蒜头切了扔进去! 味道要稍重一点
7.扔出用冷水冲下,然后放冰块冰镇,十五分钟!
8.鸭爪码入保鲜盒,将那碗泡爪的汤倒入! 准备少了,没没过鸭爪
9.放进冰箱,泡泡泡!!!!
10.当晚馋虫发作,拿了几个尝味一,又添了盐和酱油