这款曲奇口感香酥，搭配酸甜的蔓越莓干，让你会忍不住多吃几块呢~
1.蔓越莓切碎，越碎越好；
2.黄油提前软化，用电动打蛋器打至发白，呈现羽毛状；
3.分两次加入蛋液，打至均匀；
4.分两次加入牛奶，打至均匀；
5.筛入低筋面粉和蔓越莓，用刮刀切拌均匀，注意不要过度搅拌；
6.装入裱花袋中，在烤盘上挤出曲奇花纹；
7.烤箱预热160度，放入烤盘后，烤18分钟左右；
8.烤好后，将曲奇放在网架上晒凉，密封保存。
9.成品图
10.成品图
1、蔓越莓尽量切得越碎越好，这样不容易堵住裱花嘴。 2、烘烤的时间和温度仅供参考。 3、这是美的电烤箱，型号为T7-L384D，规格为38L 1800W。