很清淡的一道汤,特别适合小朋友
1.小牛脊骨洗干净备用,番茄切块备用
2.小牛脊骨焯水备用
3.番茄用油煸炒出沙沙感即可~然后倒入小牛脊骨翻炒均匀!加入清水没过食材一倍,然后再加黄酒,葱,姜;大火烧开,小火炖煮一个小时到一个半小时(小牛脊骨酥烂即可)
4.最后调味起锅,开吃~