家里种的青椒，新鲜，嫩，做荷包辣椒特别美味。
1.选择新鲜，嫩的青椒，这最重要
2.洗干净青辣椒，用刀面拍扁辣椒
3.烧热锅，小火，下辣椒，适量盐，用力纳熟。辣椒软了以后，放油和生抽翻炒，盛出即可
放盐先把辣椒纳熟就不会太辣