宝宝和宝爸都爱吃的我的拿手好菜哦,配米饭真是棒级了
1.准备食材,排骨,八角花椒辣椒,葱姜蒜
2.准备调料,酱油,味极鲜,蚝油,醋,还有糖哦
3.用烧开的水将排骨倒入,戳掉排骨中的血水
4.排骨绰水后捞出备用
5.将油锅烧热后,放入材料
6.将材料爆香后,加入清水烧热
7.在水中加入酱油,味达美,蚝油,醋和糖,形成料汁,调味料根据自己口味调配哦,1比1的比例也可以
8.将排骨放入料水中大火炖10分钟,调制中火
9.排骨一定要大火炖一会后在转小火哦,水一定要高过排骨哦
10.水拷到还有个底的时候放入盐调味
11.排骨大约炖制40分钟后出锅喽,好有食欲,宝宝和宝爸最爱吃
醋可以使肉软烂,但不要放很多哦!