前段时间用电饼铛烙手抓饼，因电饼铛是不粘锅内胆不需要放油，就想想腌制好的鸡腿肉，用电饼铛煎烤行不行，于是将电饼铛打开预热好后，开烧烤档将腌好鸡腿肉放入，不用油烤出的鸡腿肉块外焦里嫩，味道口感棒极了可以和炭火烤肉相媲美O(∩_∩)O
1.带皮鸡腿肉块清洗干净控干水分
2.放入盐、生粉、白酒、生抽、红焖香料粉
3.搅拌均匀腌制15分钟左右入味
4.电饼铛打开通电开关(一档)预热
5.预热完成打开烧烤档按钮，将腌好鸡腿肉匀称排放在加热板面上
6.煎烤过程中将鸡腿肉逐个翻起至二面焦黄，边圈肉熟时即可
7.关闭电饼铛趁热夹出码入盘中
8.撒上孜然粉、辣椒粉，美味孜然烤肉开吃喽…
腌制好的带皮鸡腿肉块，直接用加热电饼铛烤肉档，煎至两面焦黄.！撒入调味料粉，美味儿