桑葚的季节到了!就想到妈妈有风湿疼痛,虽然桑葚米酒不能根除,但是有辅助治疗的作用,而且除了风湿,月经不调,活气补血等等非常多的治疗效果,而且米酒的疗效也是非常多的,虽然用白酒(清香型)还更好,但那是品尝,桑葚米酒却是可以当果酒也可以当药酒。
1.1,准备新鲜的桑葚,我这里一箱十五斤。
2.2,新鲜桑葚可以过水清洗一下,但是要小心,因为桑葚容易碎,也可以不用过,一般桑葚都挺干净的!看个人
3.3,从水里把桑葚轻轻捞起,剪去桑葚蒂,放在筐里沥干水分。
4.4,然后准备两个玻璃瓶(大小自己选),把沥干水分的桑葚放入玻璃瓶里,加入适量冰糖。
5.5,因为我才用了十斤的米酒,少了!还剩下差不多四斤的桑葚,可以留着吃或做其他食材,我酿了两瓶玻璃瓶,差不多是中型的瓶子,一瓶放了枸杞。