1.准备好材料
2.面粉,糖,盐,鸡蛋,酵母,植物油都倒进一个容器里
3.酵母倒进牛奶里面搅拌一下
4.把牛奶连同酵母一起倒进面粉中
5.用筷子搅拌成絮状
6.揉成面团
7.锅里放温水,把面团放在蒸屉上发酵30分钟发酵至两倍大
8.在面团中间按个园不回缩就发酵好了
9.面团排气,醒15分钟
10.取一小块面团压扁切长条
11.取一长条面稍压扁能够包的进去馅
12.放上一层豆沙馅
13.封口,捏紧了,滚成圆条,相反方向拧,提起来自动拧成麻花再相反方向拧,把一段塞入另一端麻花就拧好了
14.我拧的不好看,我不会拧,都炸完了我才又去查怎么拧才弄明白,下次就好看了,这次就先这么将就着吧
15.麻花都拧好以后呢,锅里热油小火炸熟就行了,勤反面,我都炸的过火了,不过味道还是不错的,很好吃