配方来自君之烘焙,正好最近宝宝都爱用手抓着吃,这款土豆饼正好把他不爱吃的土豆加进去,营养更均衡,也很适合做早餐哦
1.准备材料
2.把土豆洗干净切小块微波炉高火10分钟
3.鸡蛋打散后加入盐,糖,牛奶搅拌均匀
4.蒸好的土豆压成泥状
5.分多次加入鸡蛋液到土豆泥中,搅拌均匀
6.糯米粉一次性加入土豆泥中混合均匀
7.把土豆泥搓圆压扁做成饼
8.电饼档预热3分钟,在电饼档上刷一层油后放入土豆饼,最后在土豆饼上也刷点油,烤6分钟左右
9.成品
10.成品