1.发酵粉温水稀释后加入面粉和匀,放半个小时左右,
2.把和好的面再揉一遍,
3.鸡蛋炒熟后剁碎
4.粉丝提前泡软
5.粉丝剁碎
6.韭菜切碎拌匀后,依次加入,十三香,鸡精,南德,香油,拌匀后再加盐,最后再放盐,是为了不让馅里有水。
7.和好的面做成薄饼
8.馅放半边
9.折起来,像月亮一样,哈哈,
10.炸至金黄色捞出控油即可