1.奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖擀碎。
2.蛋黄搅匀
3.牛奶中加入30克白糖，倒入蛋黄液，小火加热烧开关火。
4.淡奶油加入30克白糖七层打发。
5.打发的程度可以流动。
6.把牛奶蛋黄液，和奥利奥饼干碎倒入淡奶油中，搅拌均匀。
7.如图
8.装入模具中，冰箱冷冻24小时。
9.成品
10.成品
11.吃的时候勺子或挖球器挖几勺。