1.禾虫放入冷水水,用筷子捞3~4次,直到水清弟止,(用筷子可以去除,禾虫夹带的脏东西)
2.禾虫洗干净,沥干水,滴入20g花生油
3.五花肉切丁
4.蒜头,紫苏洗干净,切好备用
5.大火烧旺锅,放油爆香蒜
6.爆香蒜头之后,倒入五花肉丁,爆香出少许油
7.五花肉爆好之后,顺时针倒入禾虫,放入适量的盐,翻炒1分钟,倒入紫苏再炒半分钟
8.盖上锅盖,转中小火焗7~8分钟
9.时间到,关火盛出,如果水分多,可以再放入微波炉叮1~2分钟,营养美味的禾虫炒好了!!!开吃!!!