妈妈快递来的槐花太多了,做了一些槐花饺子意外的很好吃哦!
1.槐花洗干净控水,用蒸锅蒸约10分钟,热油锅里(多一些油)将鸡蛋炒熟,油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀,加入适量盐调味。馅料就做好啦!
2.80度热水和面,揉成面团醒半小时,做成一个个小剂子,擀成饺子皮。
3.放一勺饺子馅在饺子皮上。
4.四角对折。
5.两边角捏合,饺子就包好了。
6.煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦!