芹菜拌木耳

－ 准备食材 －

• 芹菜 250g
• 木耳 一小把
• 蒜
• 辣椒 一个
• 盐
• 醋
• 糖
• 鲜酱油
• 胡椒粉
• 麻辣鲜粉
• 花椒
• 熟花生米
• 芝麻

－ 步骤 －

• 1.木耳先用水泡发，洗净，锅中放水加点油，盐把木耳，芹菜烫熟捞出过冷水，把蒜切碎，辣椒切丝备用。

• 2.把芹菜，木耳放入所有调味料拌匀，花椒用油炸出香味捞出，把油倒入菜中拌好装盘，撒上芝麻，花生完成。