方子自配,食材是两个土司的量。
1.香菇和火腿切成碎丁,准备好黄油
2.锅烧热倒入8g黄油,将准备好的碎粒倒入翻炒,加入一点点盐(平时炒菜咸度)
3.装盘晾凉备用
4.面团所有材料倒入面包机设定半小时揉面,揉至十分钟时加入凉透的馅料,揉至结束
5.揉成这样光滑的面团
6.发酵至两倍大,然后排气
7.平均分成六份,醒10分钟
8.做好后放入土司盒,发酵至八分满(在北海道土司里我写的很详细)
9.盖上保鲜膜发酵哦,发至这么大就可以了
10.烤箱上下180度预热,烤60分钟(根据自己烤箱设定时间)
11.既拉丝又漂亮~
12.微温的时候装入袋子保存,直到你吃完它时都是软软的