今天给大家分享一款非常好吃的肉松饼干,别看外表普普通通,里面可大有文章哦。香酥松脆,好吃的根本停不下来。无论是给宝宝做零食,还是拿来待客还是送人,咬一口,馅料足足的,就是那么'任性'。
1.准备材料。
2.黄油软化后加入糖粉打发至颜色变浅,体积膨大。
3.分2次倒入鸡蛋液搅打,每一次都打到鸡蛋液与黄油完全融合。
4.筛入低筋面粉。
5.混合黄油和面粉,揉成面团。
6.取10克左右面团用手压扁将肉松放到上面,把肉松包起来。
7.用叉子小心的将面团压成饼。
8.放入预热好的烤箱,160度烤15~20分钟,表面微黄即可。
9.完成!肉松饼干出炉啦!简单方便又好吃,自己做的零食最健康,宝宝吃着开心、放心。
没有任何难度哦!如果真要说哪里最难,唯一的难度在于包肉松,如果刚开始包不好可以少放一些肉松,以免弄破面皮。